Trong 7 ngày diễn ra lễ hội, Quận Đồ Sơn sẽ tổ chức nhiều hoạt động đặc sắc trong đó có: Lễ hội Bia và Ẩm thực Food Festival với quy mô dự kiến 100-120 gian hàng ẩm thực Đồ Sơn, Lễ hội Văn hóa dân gian Biển đảo Việt Nam, Lễ hội Biển Đồ Sơn - Hải Phòng năm 2023 quy mô cấp Quốc gia. Hay chương  trình liên hoan nghệ thuật đường phố, các hoạt động biểu diễn nghệ thuật ngoài trời Carnaval đường phố xuất phát từ quảng trường 15/5, tổ chức các đêm nhạc hội âm nhạc điện tử EDM sôi động với chủ đề “Đồ Sơn – Điểm đến bốn mùa”; giải Golf Du lịch mở rộng với sự tham gia dự kiến của 150 đến 200 golf thủ.

Các hoạt động liên hoan nghệ thuật đường phố diễn ra từ ngày 29/4 - 1/5 tại tuyến phố đi bộ khu II Đồ Sơn với sự trình diễn của các ban nhạc đường phố và các đoàn biểu diễn xiếc đến từ Hà Nội. Các hoạt động biển diễn nghệ thuật ngoài trời Carnaval đường phố khai mạc vào 15h ngày 30/4.

Lộ trình biểu diễn nghệ thuật ngoài trời Carnaval đường phố quận Đồ Sơn năm 2023: Xuất phát từ quảng trường 15/5 → đường Nguyễn Hữu Cầu → Bốt Bà Thau → đường Lý Thánh Tông → đường Lý Thái Tổ → Khu du lịch Đồi Rồng (check in tuyên truyền và biểu diễn set 2) → đường Vạn Hoa → đường Vạn Hương check in tuyên truyền và biểu diễn set 3 tại khu vực sân khấu tuyến đường đi bộ) → đường Vạn Sơn → quảng trường 15/5 (kết thúc). Dự kiến sẽ có 4 xe mô hình, 50 xe vespa, 50 diễn viên chuyên nghiệp, 100 diễn viên quần chúng.

Đêm nhạc hội với chủ đề “Đồ Sơn – Điểm đến bốn mùa” diễn ra từ 20h - 22h; ngày 30/4 và ngày 01/5 tại Quảng trường Bãi biển nhân tạo Khu du lịch quốc tế Đồi Rồng.

Năm 2023, quận Đồ Sơn phấn đấu thu hút 2,5 triệu lượt khách, bằng 34,2% lượng khách đến Hải Phòng (Hải Phòng phấn đấu 7,5 triệu lượt khách), hướng tới mục tiêu đưa du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn.