Khám phá thiên đường ẩm thực Bangkok
Tại Bangkok, du khách có thể tìm thấy những món ăn ngon nhất tại khu phố cổ, phố Tàu hay trung tâm thương mại Siam cùng một số địa điểm nổi bật khác.
Bangkok luôn tự hào khi trở thành một trong những thiên đường ẩm thực trên thế giới. Theo gợi ý từ CNBC, dưới đây là các địa điểm có đồ ăn ngon nhất Bangkok năm 2022.
Khu phố Tàu và khu phố cổ Rattanakosin
Một số địa điểm tham quan nổi bật ở Bangkok là Cung điện Hoàng gia, chùa Wat Pho, quanh Phố Tàu và Banglamphu. Những nơi này có lợi thế là gần nhiều địa điểm ăn uống.
Vào buổi sáng, du khách có thể nạp năng lượng với cà phê sữa, trứng luộc và bánh mì nướng phết bơ ở nhà hàng On Luk Yun. Sau khi đến các điểm tham quan, hãy dừng chân ăn trưa tại Roti Mataba để thưởng thức món bánh mì dẹt chiên nhân cay độc đáo.
Nếu muốn một bữa trưa sang chảnh tại một nhà hàng được trao ngôi sao Michelin, bạn có thể tới Nusara. Nơi đây có đầu bếp Thitid Ton Tassanakajohn nấu các món ăn truyền thống của người Thái. Anh chia sẻ: "Khách du lịch muốn thưởng thức món ăn truyền thống. Khách địa phương thích ăn thứ gì đó quen thuộc nhưng mới mẻ. Vì vậy, chúng tôi buộc phải tìm ra những cách làm mới, với các nguyên liệu và hương vị cũ".
Bên cạnh đó, các món ăn vặt là phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người địa phương. Bạn có thể thưởng thức món bánh kếp hàu hoi thod tại Nai Mong, gần ga xe lửa Wat Mangkon. Hoặc bạn cũng có thể ghé qua Lao Tang ở khu phố Tàu, nơi có món thịt ngỗng om.
Một địa điểm ẩm thực nữa cho buổi tối là quán của Jay Fai, đầu bếp được trao sao Michelin với hai món nổi tiếng là pad kee mao (mỳ say) và khai jiew poo (trứng cuộn thịt cua).
Khu vực đường Silom và Sathorn
Tọa lạc gần ngã ba đường Silom - Charoenkrung, Jok Prince là một quầy hàng ăn nổi tiếng với món cháo gạo truyền thống. Đi bộ thêm một đoạn nữa, bạn sẽ đến Tuang by Chef Yip, nơi có dimsum ngon, bổ, rẻ bậc nhất thành phố.
Ngoài ra, du khách có thể đi về phía đông tới đường Sathorn và Silom và dừng chân tại đền thờ Sri Mariamman. Quanh khu vực này có rất nhiều hàng quán ngon nức tiếng. Hai nơi nổi bật trong số này là Somtam Jay So phục vụ món gỏi đu đủ cay và Baan Phadthai với nhiều món ăn Thái.
Nếu muốn có được một bữa tối đáng nhớ, hãy đến Saawaan để ăn salad thịt bò, cua sốt mỡ, thịt heo nướng và súp tom yum. Bạn cũng có thể ghé thưởng thức ăn món bò tái kiểu Pháp cùng nấm truffle tại đường Yen Akat, một trong những nơi nhộn nhịp nhất khu vực. Và ngay gần đó là nhà hàng Suhring của hai anh em sinh đôi người Đức được trao sao Michelin. Đây là nhà hàng giữ vị trí thứ 6 trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2021.
Đường Siam và Sukhumvit
Siam không chỉ là thiên đường mua sắm mà còn là nơi để bạn ăn uống thoải mái. Bữa sáng ở đây có thể là một tô acai bổ dưỡng hoặc burrito. Bạn sẽ tìm thấy những món này ở Luka at Siri House gần ga tàu Skytrain Chidlom.
Nếu muốn một bữa trưa kiểu Thái sang chảnh, hãy đến Paste, nhà hàng đứng thứ 38 trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2020. Hoặc bạn có thể đến Sanguan Sri trên đường Witthayu để nếm thử các món cà ri như gaeng keow wan nuea (món cà ri xanh của Thái). Khu vực này được đánh giá thân thiện với khách quốc tế.
Bạn cũng có thể ghé Appia, nhà hàng kiểu La Mã hay El Mercado, nơi thực đơn được viết bằng tay và phục vụ các loại thịt nhập khẩu. Hoặc nếu muốn kỷ niệm một chuyến đi Bangkok theo phong cách riêng, có thể ghé không gian sôi động tại Mia. Thực đơn ở quán được đánh giá là tinh tế với món cá tuyết trộn, sò điệp Hokkaido với táo và rau thì là.
Ngoài ra, đừng bỏ qua trái cây ở ngã ba đường Sukhumvit và Sukhumvit 55. Đây là một cửa hàng trái cây nổi tiếng với món xôi xoài, đứng thứ 10 trong số 28 địa điểm tráng miệng ngon nức tiếng Bangkok.