Chuyên mục


Đại hội ẩm thực sản vật hội tụ về NovaWorld Phan Thiet

24/01/2024 19:23 (GMT +7)

Lễ hội Ẩm thực - một trong 7 lễ hội thuộc siêu lễ hội Vibe Fest diễn ra từ ngày 12-17/02/2024 (tức Mùng 3 đến Mùng 8 Tết) tại NovaWorld Phan Thiet với gần 100 gian hàng món ngon, sản vật đến từ khắp vùng miền trên cả nước hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm du xuân đầy thú vị.

Siêu lễ hội Vibe Fest với 7 lễ hội cực đỉnh và hàng loạt hoạt động hấp dẫn diễn ra từ mùng 3 đến mùng 8 Tết Giáp Thìn 2024

Siêu lễ hội Vibe Fest với 7 lễ hội cực đỉnh và hàng loạt hoạt động hấp dẫn diễn ra từ mùng 3 đến mùng 8 Tết Giáp Thìn 2024

Điểm nhấn ấn tượng tại Lễ hội Ẩm thực chính là khách tham quan vừa “trẩy hội xuân” cùng những bữa tiệc ẩm thực “mlem” cả ngày lẫn đêm vừa được trải nghiệm Phiên Chợ Lá Tây Ninh độc nhất vô nhị, chợ quê đậm chất cù lao vùng Đồng Tháp Mười, giao lưu với nhiều nghệ nhân trứ danh và thưởng thức các sản phẩm đặc sắc của họ.

Tinh hoa ẩm thực Bắc -Trung - Nam tụ hội, sôi động ngày đêm

Lễ hội Ẩm thực trong khuôn khổ siêu lễ hội Vibe Fest sẽ diễn tại chợ đêm Miami tọa lạc ngay trục đường mặt tiền biển đẹp nhất Đô thị Kinh tế Du lịch Giải trí NovaWorld Phan Thiet qui mô 1000ha. Đây cũng là nơi sở hữu mái che hiện đại xuyên suốt lớn nhất vừa được xác lập kỷ lục bởi Tổ chức kỷ lục Việt Nam (VIETKINGS) mới đây. 

Phối cảnh không gian Lễ hội Ẩm thực sẽ diễn tại chợ đêm Miami, NovaWorld Phan Thiet

Phối cảnh không gian Lễ hội Ẩm thực sẽ diễn tại chợ đêm Miami, NovaWorld Phan Thiet

Theo Ban tổ chức Vibe Fest, Lễ hội Ẩm thực là một trong những hoạt động được chú trọng nhất trong số các lễ hội diễn ra xuyên suốt trong 6 ngày Tết. Lễ hội không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực của khách du xuân, mà đây còn là cơ hội để giới thiệu với người dân cũng như du khách quốc tế những nét tinh hoa văn hóa vùng miền qua những món ăn đặc sắc, những sản vật địa phương hay những không gian chợ quê độc đáo, đậm nghĩa tình. 

Đến với không gian chợ quê mộc mạc của vùng cù lao Đồng Tháp, du khách được thưởng thức những món ăn đậm vị quê hương Nam Bộ do chính tay những người dân quê phục vụ như cá lóc nướng trui, gỏi ngó sen, bún cá,… và nhiều món bánh dân gian “gây thương nhớ”.

Ẩm thực quê mộc mạc mang đậm nét văn hóa Nam Bộ

Ẩm thực quê mộc mạc mang đậm nét văn hóa Nam Bộ

Trải dài “đặc khu” ẩm thực sẽ là vô vàn những món ngon kích thích vị giác mà không một du khách nào có thể bỏ qua, từ bánh tét Ba Châu nức tiếng Cần Thơ, các loại bánh dân gian, các món ăn từ gạo tím khoai lang vừa ngon vừa bắt mắt do các bàn tay nghệ nhân khéo léo nhào nặn đến các món ăn đặc sản vùng miền như hải sản Phan Thiết, cơm gà, mì quảng Quảng Nam, cho đến các món ăn bắt trend như bánh đồng xu phô mai, bánh mì phô mai, bánh tráng trộn,…

Các loại bánh dân gian “ngon phần vị, đẹp phần nhìn” mà du khách sẽ khó lòng bỏ qua

Các loại bánh dân gian “ngon phần vị, đẹp phần nhìn” mà du khách sẽ khó lòng bỏ qua

Không chỉ thưởng thức tại chỗ, du khách khi đến Lễ hội Ẩm thực còn tha hồ lựa chọn các sản vật vùng miền cho gia đình hay làm quà cho người thân như thanh long tươi, các sản phẩm từ thanh long của Bình Thuận; trầm hương, sâm Ngọc Linh Kon Tum; yến sào Đắk Lắk; hạt điều Gia Lai; tôm khô, bánh phồng tôm Cà Mau; đông trùng hạ thảo, bột rau má hòa tan, sữa chua dê sấy khô từ Long An hay các sản phẩm thủ công thân thiện môi trường mang đậm nét văn hóa vùng sông nước Nam Bộ từ chất liệu cỏ bàng, lục bình,…và rất nhiều đặc sản đặc trưng đến từ các tỉnh thành như Bắc Kạn, Thái Bình, Phú Yên, Đắk Nông, Bến Tre, Trà Vinh, Hậu Giang…

Trong không gian lễ hội ẩm thực đậm nét văn hóa Việt, khách du xuân còn được giao lưu với các nghệ nhân nổi tiếng, kỷ lục gia thư pháp, xem trình diễn vẽ, viết thư pháp chúc Tết trên sản phẩm đan lát thủ công như nón lá, túi và tranh ảnh và cùng ghi lại khoảnh khắc vui vẻ trong ngày đầu năm mới bên gia đình, bạn bè và người thân.

Trải nghiệm “độc - lạ”: Phiên Chợ Lá hạnh phúc

Chưa hết đâu, điểm nhấn không thể bỏ lỡ của Lễ hội Ẩm thực tại NovaWorld Phan Thiet Tết Giáp Thìn này còn là sự đổ bộ của Phiên Chợ Lá độc nhất vô nhị đến từ Tây Ninh, phiên chợ đang gây sốt cộng đồng du lịch trong suốt thời gian qua. 

Phiên Chợ Lá phiên bản “NovaWorld Phan Thiet” dự kiến sẽ có từ 30-50 gian hàng phục vụ thực khách những món chay lạ miệng, các món chè, nhiều loại bánh dân dã gắn liền với tuổi thơ và các trò chơi dân gian. Bên cạnh đó, Phiên Chợ Lá còn biểu diễn các tiết mục nghệ thuật đặc sắc như Múa mâm vàng, múa gáo dừa hay trình diễn Nghệ thuật múa trống Chhay-dăm, Di sản văn hóa phi thể quốc gia.

Tham gia phiên Chợ Lá du khách sẽ thu về nhiều trải nghiệm mới mẻ, độc đáo

Tham gia phiên Chợ Lá du khách sẽ thu về nhiều trải nghiệm mới mẻ, độc đáo

Tham gia Phiên Chợ Lá, thực khách không chỉ được thưởng thức tinh hoa ẩm thực mà như được hoà mình vào không khí náo nhiệt của chợ quê xưa, trở về ký ức tuổi thơ cùng trò chơi thuở bé. Ở đó, chỉ có những nụ cười tươi vui của người lớn, sự háo hức của trẻ con. Tất cả người bán lẫn người mua đều vui vẻ trao đi những nụ cười và cùng cầu mong cho nhau một năm mới nhiều sức khỏe, bình an, một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Theo Ban tổ chức, chợ đêm Miami với hai trục hơn 100 shophouse trải dài vốn là địa điểm vui chơi giải trí sầm uất bậc nhất đại đô thị với hơn 50 thương hiệu mua sắm - ẩm thực đa dạng, cùng gần 100 gian hàng tham gia Lễ hội sẽ mở ra một thế giới ẩm thực mà ở đó, du khách không chỉ được thưởng thức các món ngon từ sáng đến tối mà còn được thưởng trọn vị Tết từ những nét văn hóa độc đáo đậm chất vùng miền.

'Nghệ thuật chế biến món ăn chay' Tây Ninh đã được Bộ văn hóa thể thao và du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào tháng 1/2022

"Nghệ thuật chế biến món ăn chay" Tây Ninh đã được Bộ văn hóa thể thao và du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào tháng 1/2022

Song song với Lễ hội Ẩm thực đặc sắc, trong 6 ngày diễn ra Vibe Fest, khách du xuân sẽ được thưởng thức các lễ hội cực vui và hàng loạt hoạt động khác trải dài trong nhiều khu vực vào các khung giờ từ sáng đến tối như: Lễ hội Hip-Hop; Lễ hội Trò chơi; Lễ hội Quà tặng; Lễ hội Nước; Lễ hội Xiếc. Đặc biệt, Music Vibe Fest - Lễ hội Âm nhạc xuyên suốt từ 19h-24h hằng đêm tại Quảng trường Bikini Beach với sự góp mặt của hơn 50 nghệ sĩ tên tuổi của showbiz Việt như Đàm Vĩnh Hưng, Thu Minh, Hồ Ngọc Hà, Tuấn Hưng, Noo Phước Thịnh, Binz, Tăng Duy Tân, Văn Mai Hương, Binz… cùng dàn DJ nổi bần bật sẽ thổi bùng năng lượng và cảm xúc cho du khách đến với Phan Thiết dịp Tết Nguyên đán 2024.

Hoài Linh
Dàn nam thần trình diễn bùng nổ trong Mister Vietnam Fashion Show No.2 tại NovaWorld Phan Thiet
Chiều cuối tuần, quảng trường Bikini Beach – Tọa độ check-in nổi tiếng tại NovaWorld Phan Thiet ngày càng nhộn nhịp không chỉ bởi thanh âm của từng lớp sóng biển vỗ rì rào, âm nhạc mà còn bởi lượng khán giả đổ dồn về đây đón xem dàn trai đẹp của Mister Vietnam Fashion Show No.2.

Những cây cầu kỳ thắng qua vịnh Cửa Lục
Vịnh Cửa Lục (TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) có vị trí đắc địa, nhiều tiềm năng để hình thành, phát triển nên trung tâm kết nối, đô thị thông minh theo hành lang ven biển Vịnh Hạ Long. Theo đó, nhiều công trình, dự án trọng điểm được triển khai xây dựng, tạo nên diện mạo, điểm nhấn cho đô thị TP.

Tái hiện món ăn cung đình qua Chợ quê thời Mạc
Chợ quê thời Mạc lần thứ II năm 2024 (xã Ngũ Đoan, huyện Kiến Thuỵ, Hải Phòng) sẽ tái hiện một số món ăn cung đình thời bấy giờ, được Ban tổ chức phục dựng lại, nêm nếm, bổ sung thêm các gia giảm cho đặc sắc hơn.

Hà Nội sẽ bắn pháo hoa 30 điểm kỷ niệm 70 năm giải phóng Thủ đô
Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024), UBND TP Hà Nội đã thông qua kế hoạch tổ chức bắn pháo hoa quy mô lớn tại 30 điểm trên khắp các quận, huyện, thị xã. Đây sẽ là một trong những hoạt động trọng tâm nhằm tôn vinh ý nghĩa lịch sử to lớn của sự kiện này.

Grand Pioneers Cruises - Người tiên phong của du lịch xanh trên kỳ quan thiên nhiên thế giới
Trong bối cảnh ngành du lịch Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng xanh và bền vững, sự ra đời của cặp đôi du thuyền Grand Pioneers I và II đánh dấu một cột mốc quan trọng, mở ra kỷ nguyên mới cho du lịch có trách nhiệm đối với môi trường và cộng đồng.

Vietjet công bố đường bay mới tới Hàn Quốc
Hãng hàng không Vietjet vừa kỷ niệm 10 năm mở đường bay tới "xứ sở Kim chi", đồng thời công bố đưa vào khai thác đường bay mới Daegu - Nha Trang.

Summer Fest - Novaworld Phan Thiet có gì hấp dẫn?
Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp tận hưởng những ngày hè sôi động, đầy niềm vui và trải nghiệm bên nhau. Hãy sẵn sàng khám phá lịch trình vui chơi xuyên ngày đêm đầy cảm hứng cùng chuỗi sự kiện Summer Fest với đa dạng hoạt động vui chơi giải trí đang diễn ra tại NovaWorld Phan Thiet.