Khám phá Huế qua ẩm thực đường phố
Trong khuôn khổ tuần lễ Festival Huế 2022, tối 26/6, tại tuyến đường đi bộ dọc sông Hương, phía sau Học viện Âm nhạc Huế đã diễn ra khai mạc lễ hội “100 món ẩm thực đường phố”.
Lễ hội quy tụ 100 món ẩm thực từ các vùng quê, địa phương trên địa bàn toàn tỉnh Thừa Thiên Huế, như bánh canh Nam phổ Mệ Dư, bánh khoái cá kình làng Chuồn, cơm hến, chè Huế; các món ăn đường phố thường gặp như thịt nướng, thức ăn nhanh, bánh mỳ… với sự tham gia chế biến của các nhà hàng, quán ăn, người dân đến từ các vùng quê của các huyện Nam Đông, A Lưới, xã Hương Cần; các vùng Truồi, phá Tam Giang, cầu ngói Thanh Toàn…
Khai mạc Lễ hội "100 món ẩm thực đường phố".
Những món ăn mang đậm chất làng quê hấp dẫn, được bố trí sắp xếp hài hòa với thực đơn ẩm thực được chế biến công phu, trình bày nghệ thuật của các nghệ nhân, đầu bếp của nhà hàng, khách sạn từ 3 đến 5 sao trên địa bàn TP. Huế, tạo nên một khu ẩm thực 100 món hội tụ đa sắc màu, đa hương thơm bên dòng sông Hương thơ mộng.
Lễ hội diễn ra từ ngày 26/6 đến hết ngày 30/6.
Hình ảnh một số món ăn tại Lễ hội.
